Коллекции

КУРО и МОРИ

Две коллекции с разным характером рукояти. В каждой представлены шеф-гюто и сантоку.

Коллекция КУРО

Темная сдержанная рукоять

Ламинированная древесина пакка, дамасская сталь, шеф-гюто 210 мм и сантоку 185 мм.Смотреть модели

Коллекция МОРИ

Теплая фактура дерева

Древесина оливы, мозаичная заклепка, шеф-гюто 200 мм и сантоку 170 мм.Смотреть модели

Выбор вида ножа

Шеф-гюто или сантоку.

Шеф-гюто — профессиональный универсальный нож с длинным клинком и выраженным кончиком. Более компактный сантоку создан для точной работы с мясом, рыбой и овощами.