Уход

Как ухаживать за ножом MIKAGANE

Правильный уход помогает сохранить внешний вид лезвия, рукояти и упаковки. Мойте нож вручную, сразу вытирайте насухо и храните так, чтобы режущая кромка была защищена.

Краткие правила

Шесть привычек для ежедневного использования.

01

Мыть вручную

Посудомоечная машина не подходит для ножей MIKAGANE.

02

Сушить сразу

После мытья вытирайте лезвие и рукоять мягким полотенцем.

03

Беречь кромку

Не режьте кости, замороженные продукты и твердые предметы.

04

Выбирать доску

Используйте деревянную или пластиковую разделочную доску.

05

Хранить отдельно

Подойдет коробка, ножевой блок, магнитная планка или чехол.

06

Точить бережно

Используйте подходящий камень или обратитесь к мастеру.

Инструкция

После готовки достаточно короткого ритуала.

Перед первым использованием

Вымойте нож теплой водой с мягким средством, затем полностью вытрите насухо.

Мытье

Промойте нож вручную мягкой губкой. Не используйте абразивные щетки и агрессивные чистящие средства.

Сушка

Особое внимание уделяйте зоне у больстера и местам стыка рукояти с металлом.

Хранение

Не бросайте нож в ящик без защиты и не храните его рядом с другими металлическими предметами.

Клинок MIKAGANE после лазерной гравировки

После использования

Чистый и сухой клинок — главное правило.

Не оставляйте нож мокрым: вода и остатки продуктов особенно нежелательны возле больстера и стыка рукояти.

Важно

Не используйте нож как универсальный инструмент.

Поддержка

Нужна помощь с уходом или гарантией?

Подготовьте фотографию ножа и номер заказа, если вопрос связан с гарантией.

Документы и гарантия